Ghiboo.com - Selain mengetahui makanan mana saja yang
memperkuat tulang, kita juga perlu tahu makanan yang bisa merusak tulang. Bisa
saja, beberapa makanan favorit Anda justru melemahkan kekuatan tulang Anda.
Yuk, cari tahu agar Anda bisa membatasi konsumsinya sebelum terlambat.
1.
Makanan asin dengan garam tinggi
Makanan olahan atau makanan asin
membuat kalsium dalam tulang menghilang. Hal ini terjadi karena garam dapat
menyebabkan ekskresi kalsium yang berlebihan melalui ginjal. Sebaiknya, asupan
garam tak lebih dari 1.200 mg per hari.
2.
Makanan manis
Ternyata makanan manis tak hanya
memengaruhi kesehatan gigi saja, tetapi juga menimbulkan masalah baru pada
tulang Anda. Kelebihan gula dapat menghambat penyerapan kalsium dan mengikis
fosfor. Jika Anda menyukai makanan manis, ganti dengan buah-buahan dan hindari
makanan olahan.
3.
Cola
Minuman bersoda mengurangi kepadatan
mineral tulang yang meningkatkan risiko patah tulang. Cola mengandung asam
folat yang dapat melemahkan usus dan penyerapan kalsium.
4.
Kafein
Kafein dapat melarutkan kalsium dalam
tulang dan melemahkan fungsinya. Sekitar 6 miligram kalsium akan hilang setiap
kali Anda mengonsumsi 100 mg kafein. Terlebih lagi, jika ditambahkan gula yang malah
memberikan efek merugikan bagi kesehatan tulang.
5.
Alkohol
Alkohol berkontribusi pada rendahnya
massa tulang, penurunan pembentukan tulang, meningkatkan risiko patah tulang
dan menghambat pemulihan patah tulang.
6.
Kacang
Hampir semua kacang-kacangan mengandung phytates.
Sayangnya, hampir semua kacang-kacangan mengandung phytate. Phytate dapat
mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium. Tapi, sebaiknya tak perlu
takut dan memilih menghindari kacang. Makanan ini mengandung magnesium, serat
dan nutrisi lainnya yang diperlukan tubuh. Untuk mengatasinya, pengurangan
tingkat phytate dapat dilakukan dengan merendam biji kacang dalam air beberapa
jam sebelum direbus.
http://id.she.yahoo.com/waspadai-makanan-pengikis-tulang-033000933.html
No comments:
Post a Comment